Im schwierigen Weinjahrgang 1968 geboren, beschäftigt sich der Wahl-Hamburger seit seiner Studienzeit intensiv mit dem Thema Wein. Dank des Engagements eines befreundeten Weinhändlers absolvierte der Diplom-Kaufmann in vielen Praxissemestern quasi ein «Parallelstudium» in Sachen Wein in den Hinterzimmern Bayreuther Bierkneipen.
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